年越し

年越し蕎麦です。
玉子が寄ってしまいました。
この玉子は放し飼い鶏の有精卵というやつだそうで、黄身の味が濃厚だった！
年越しに蕎麦を食べるのは諸説あるようだけど、蕎麦のように細く長くというのが一般的らしい。
また蕎麦は切れやすいことから、一年の災いや苦労を断ち切るという意味合いもあるらしいです。

昨日買った、ハモン・イベリコ・ベジョータとヴーヴクリコもいただきました。
イベリコてんこ盛り！！
今年一年を締めくくる日に、こうやって平和で旨いものが食べれることに感謝。