2007-11-06 豚の黒酢角煮 Gourmet 久々に平日になんかつくってみようという気になって豚の角煮を作った。 黒酢を入れた角煮。 色が濃いから味も濃そうだけど塩分はそれほどでもない。 甘味ははちみつのみ。 煮玉子の色が半端ないっす。