年明けうどん

年越し蕎麦のあとは「年明けうどん」だそうですよ。
こういうのって誰が仕掛けるんでしょうね。
年越し蕎麦は細く長くで
年明けうどんは・・・
太く長く？

突然大ブーム「年明けうどん」の秘密と、絶品レシピ初公開！
「【年明けうどん】が盛り上がってます！」
　讃岐うどんの本場・香川の四国新聞社Ｋ記者から、新しい食のトレンドに関してコメントを求める電話があった。「年越しそばに対抗して、香川発の【年明けうどん】が大いに盛り上がっている。コンビニ各社が販売し、カップ麺まで登場した。年明けうどんは、どうやらセブンイレブンが仕掛けて成功した“恵方巻き”をモデルケースにしているようだが、恵方巻きのように全国でも受け入れられるだろうか？」という質問だ。当連載コラムの「恵方巻きの仕掛け人を発見！」という記事を読んでの問い合わせである。
突然大ブーム「年明けうどん」の秘密と、絶品レシピ初公開！ - 日経トレンディネット

蕎麦も好きだけど
うどんも好きです。
週に1度はうどん食べてるなぁ。