フリーズドライ

前に、ロスでNASA公認に宇宙食を食べたことがあるんだけど
石鹸みたいな形のピンク色の宇宙食で
食べるとパッサパサで
口の中の水分が全部奪われそうな感じのものだった。
味はイチゴミルク。
今や、和食だってフリーズドライの宇宙食になるんですねぇ。

山崎さん、宇宙で「南極食」　凍結乾燥の卵焼き
次のスペースシャトルに搭乗する宇宙飛行士の山崎直子さん（３９）は、日本の南極観測隊が開発した食料を宇宙に持参する意向だ。凍結乾燥させた「卵焼き」と「牛肉のしょうが焼き」を持ち込む予定で、ハードな任務を乗り切るスタミナ源になりそうだ。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100322-00000021-san-soci.view-000